Derfor var disse to i skikkelig dårlig humør valentinsdagen

Bård Pettersen og Nina Dragøy har vært skrapet for skreimølje i fiskediskene.

Bård Pettersen og Nina Dragøy har vært skrapet for skreimølje i fiskediskene.

Artikkelen er over 4 år gammel

Uværet ga krise i fiskediskene - men nå er skreien på vei.

DEL

Fiskeforretningene i Tromsø har hatt sin svarteste uke i manns minne. Midt i høysesongen for skreikalasene kom tre stormer på rappen, og fiskeflåten har vært mer eller mindre i landligge i to uker. Eide Handel selger normalt 30 tonn skrei fra ferskvaredisken i årets tre første måneder. Nå har de vært tom i en uke.

- Det har vært bedrøvelig. Jeg kan aldri i manns minne huske av vi har vært fri for skreimølje ei hel uke i februar. Når selv 120-foterne ikke går på havet er det ikke mulig å skaffe fersk torsk, sier kjøpmann Bård Even Pettersen på Eide Handel.

Som ikke det var nok, hadde det sparsomme lageret av skrei kort holdbarhet.

- Den beiter på sild nå. Det gjør at den ikke kan ligge mange dagene, forklarer Pettersen.

LES OGSÅ: Svært dårlig start for fiskerne

LES OGSÅ: Det var en så spesiell anledning at Lofotprodukt valgte å importere skrei fra Tyskland

- Fredag 13. hele uka

Også Nina Dragøy Rød som driver Dragøy på Jekta vil helst glemme uke 7.

- Det var fredag 13. hele uka. Helt tomt. De aller fleste kundene vet jo hvor vi bor og hadde forståelse. Men det er klart veldig mange hadde planlagt møljekalas og var helt fortvilte.

I tillegg er skreimølje populært valentinsdagen. Den falt i fisk for mange.

- Vi har nesten bare solgt laks, sier Dragøy Rød. Hos Pettersen i Eidkjosen ga skreitørken et pussig utslag.

- Vi har aldri solgt så mye ost som i forrige uke...

Samtidig fikk han lansert deres spesialitet rognyolken (se oppskrift i faktaboksen).

- Vi hadde skrei en stund, men var fri for lever og rogn. Da fikk vi lurt rognyolk på noen som var litt skeptiske. Men da de hadde smakt kom de tilbake etter mer.

LES OGSÅ: Nekter å godta øl-refs - viser til Grunnloven

LES OGSÅ: Både Nina og de ansatte er fortvilet, men må trolig jobbe på søndager mot sin vilje

Nå er skreien i disken

Været roet seg i helga.

- Men dessverre rakk vi ikke lørdagshandelen, sier Dragøy Rød.

Pettersen stod mandag morgen trippende av forventning mens en bil med skreik fra Brensholmen var på vei. Dragøy kjørte skytteltrafikk til Tromvik og Kvaløyvåten søndag for å kjøpe fra både mottak og båter, og har fylt opp butikken.

- Så kan kanskje valentinsdagen utsettes til i dag, sier Dragøy Rød. For det tradisjonelle lofotfisket har skreien latt vente på seg. Men lenger nord har fisket vært godt. Det har derfor bare vært været det har stått på.

- Selvsagt vil ikke alle fiskerne være enige i at det er helt topp. Men som grossist har vi hatt en fantastisk sesong så langt. Og jeg snakket med en som var ute i går, og sa det var svart på ekkoloddet, sier Pettersen.

Selv om det er høysesong tjener han lite på skreien. Det handler mest om å få folk inn i butikken.

- Vi selger for 29,90 kiloen. Ironisk nok har fiskerne gode tider, de får fem kroner mer for kiloen. 

- Så det sier seg selv at lønnsomheten ikke er stor. Men det er konkurranse i praksis, flirer Pettersen.  

Artikkeltags