FRISK GJENG: De ansatte mener trivsel, samhold og lojalitet er årsaken til de gode tallene. Her er noen av de rundt 40 ansatte. F.v: Annbjørg Sandmo, Live Fuglesteg, Hennie Elstad, Henrik Thomassen, Alun Cronin (foran), Bartosz Samsel, Kristina Lindhe, Ken-Aksel Johnsen, Maria Victoria Georgsen, Anna Maja Vallesæter og Annette Hemmingsen. Foto: Torje Dønnestad Johansen
ANSVARLIG: Håvard Lydersen kan ifølkge korona-regelverket slippe inn flere gjester på kaféen på Vollan, men han sier nei. – Vi ønsker å være ansvarlig i denne perioden, og ikke på død og liv ha bygget fullt av folk. Dermed kan vi ikke tilby like mange stoler å tilby gjestene, sier Lydersen. Foto: Torje Dønnestad Johansen
TILBAKE: Daglig leder og eier av Vollan gjestestue, Håvard Lydersen, gleder seg stort til å åpne dørene til kafeen igjen - selv om det ikke blir for full maskin med det første. Han sier at så lenge de klarer å tjene inn en tredjedel av den vanslige omsetninga i mai, så vil det lønne seg å holde åpent. Foto: Privat